Porc

Lard et ananas flambés au Fireball 4 belles tranches de lard4 belles tranches d’ananas frais20 cl de Fireball50 gr de sucre Préchauffez votre plancha au maximum.Déposez...

https://youtu.be/KEohmsEXOjQ Le Godfather au BBQ 4 piments800 gr de haché de bœuf et porcDu rub au choix1 bocal de sauce tomate préparée de qualité.250 gr de...

ncernant l'origine du ragoût de Brunswick est actuellement en cours entre la ville de Brunswick , en Géorgie et le comté de Brunswick , en Virginie .

Tellement simple et tellement bon !

Filet de porc farci au chorizo et fumé 1 filet mignon de porc300 gr de chair à chorizoDu rub au choixDe la ficelle de boucher Ouvrez...

Pour ceux qui aiment la sauce Buffalo

LA preuve par A+B que vous n'avez pas besoin de rôtisserie pour faire une superbe porchetta

Salade de Morteau, beurre citron 1 salade1 saucisse de Morteau2 pommes de terre1 citron50 gr de beurreQuelques tomates cerise1/2 oignon coupé1 c.à.s. de persil haché Allumez...

Piments espagnols 4 piments verts ou 3 poivrons allongés4 Chorizo ou TxistorraDe l’huile d’oliveSel/poivrePour le riz espagnol:200 gr de riz blanc court type Arborio1 c.à.s...

Encore une spécialité belge, montoise pour être exact. J'adore cette sauce! La "berdouille" en patois wallon, c'est de la boue.