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Agneau

Agneau

Agneau fumé, sauce mandarine et Harissa.

Chef Rohan - 2024-03-13

Agneau

Patty Melt d’agneau grillé, sauce poivrons, noix et pomegranate

Chef Rohan - 2023-07-24

Agneau

Recette de côtes d’agneau en croûte de fenouil, tapenade d’olives épicées

Chef Rohan - 2023-07-18

Recettes

Kleftiko : l’histoire et la recette du célèbre plat traditionnel grec

Chef Rohan - 2023-05-10

Agneau

Agneau farci au romarin, rôti au barbecue et glacé au miel

Chef Rohan - 2023-04-08

Je ne vous avais encore jamais fait de recette à la rôtissoire. Celle-ci est relativement simple à réaliser, et elle permet d'optimiser l'entièreté de...

Agneau

Ribs d’agneau à la grecque au barbecue

Chef Rohan - 2022-05-23

Lorsque la cuisine grecque rencontre le feu du barbecue, une symphonie de saveurs envoûtantes se déploie. Les ribs d'agneau à la grecque au barbecue...

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Côtes d’agneau grillées au miel et vinaigre de framboise

Chef Rohan - 2022-05-18

Cette sauce est aussi parfaite avec des magrets de canard.

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Ribs d’agneau Lexington

Chef Rohan - 2022-05-09

Lexington est une ville du Kentucky ou l’agneau est roi. Cette sauce est très addictive et se marie à la perfection avec l'agneau.

Agneau

Tajine d’agneau aux citrons confits, miel et coriandre

Chef Rohan - 2021-12-02

Une recette marocaine très simple à réaliser et qui est toujours un succès. L'agneau fonctionne très bien avec le citron confit, comme le poulet...

Agneau

Jarret d’agneau façon Lexington

Chef Rohan - 2021-11-27

Je suis juste dingue de cette recette de sauce Lexington. Je ne peux pas arrêter d'y tremper l'agneau. Je pense que je dois voir un médecin… ou pas !

Agneau

Gigot d’agneau à la marocaine au barbecue

Chef Rohan - 2021-11-25

Cette recette est fantastique. Vous pouvez accompagner la viande de couscous, de menthe et de petits raisins par exemple.

Agneau

Wings d’agneau à la mûre et à l’ail

Chef Rohan - 2021-11-25

Super beau et super bon! Accompagnez ces jarrets d'agneau avec un gratin dauphinois par exemple.

Agneau

Côtes d’agneau grillées à la grecque

Chef Rohan - 2021-11-24

Une recette simple, ou c’est plutôt les accompagnements et les épices qui font son originalité.

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Agneau fumé, sauce mandarine et Harissa.

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