vendredi, mai 24, 2024
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Agneau

Agneau farci au romarin, rôti au barbecue et glacé au miel

Je ne vous avais encore jamais fait de recette à la rôtissoire. Celle-ci est relativement simple à réaliser, et elle permet d'optimiser l'entièreté de...

Ribs d’agneau à la grecque au barbecue

Lorsque la cuisine grecque rencontre le feu du barbecue, une symphonie de saveurs envoûtantes se déploie. Les ribs d'agneau à la grecque au barbecue...

Côtes d’agneau grillées au miel et vinaigre de framboise

Cette sauce est aussi parfaite avec des magrets de canard.

Ribs d’agneau Lexington

Lexington est une ville du Kentucky ou l’agneau est roi. Cette sauce est très addictive et se marie à la perfection avec l'agneau.

Tajine d’agneau aux citrons confits, miel et coriandre

Une recette marocaine très simple à réaliser et qui est toujours un succès. L'agneau fonctionne très bien avec le citron confit, comme le poulet...

Jarret d’agneau façon Lexington

Je suis juste dingue de cette recette de sauce Lexington. Je ne peux pas arrêter d'y tremper l'agneau. Je pense que je dois voir un médecin… ou pas !

Gigot d’agneau à la marocaine au barbecue

Cette recette est fantastique. Vous pouvez accompagner la viande de couscous, de menthe et de petits raisins par exemple.

Wings d’agneau à la mûre et à l’ail

Super beau et super bon! Accompagnez ces jarrets d'agneau avec un gratin dauphinois par exemple.

Côtes d’agneau grillées à la grecque

Une recette simple, ou c’est plutôt les accompagnements et les épices qui font son originalité.

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