mercredi, février 21, 2024
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Desserts

Bread Pudding à la Cannelle au barbecue

Cette recette de bread pudding me vient directement d'une formation à laquelle j'ai participé avec Sterling Smith de Loot'n'Booty à Scottsdale en Arizona. Le...

Tarte Tatin au barbecue

Dans le vaste univers de la pâtisserie, la tarte Tatin occupe une place de choix en tant que délice sucré renversant. Mais que se...

Tarte aux noix au barbecue

La tarte aux noix, traditionnellement cuite au four, prend une nouvelle dimension sur le barbecue. Les flammes vives créent un environnement de cuisson unique...

Cookies au chocolat au barbecue

Cookies au chocolat 1 1/2 cup de farine1 cup de cassonade brune1 c.à.s. d’extrait de vanille1/2 cup de beurre non saléUne pincée de sel1 c.à.c....

Lemon Bars

Lemon Bars 11/2 cup de farine1/2 cup de sucre impalpable3/4 cup de beurre2 gros citrons3 oeufs1 cup de sucre1/2 c.à.c. de baking powder1/2 c.à.c....

Poire caramélisée au barbecue, chocolat

Un dessert tout simple et tellement bon!

Cake renversé à l’ananas au barbecue

Imaginez un mélange parfait de saveurs : l'ananas juteux et sucré rencontre le moelleux d'un cake doré. Mais attendez, ce n'est pas tout :...

Financiers à la framboise au barbecue

Servez tiède avec de la glace à la framboise.

Apple Pie

Encore un classique de nos restaurants, super simple et tellement bon.

Summer Cobbler

Le Cobbler, c’est un crumble. C’est une des grandes spécialités du sud des USA. Le plus connu est le Peach Cobbler, à base de pêches donc, mais on peut le décliner avec n’importe quel fruit de saison, c’est un régal chaque fois. Et ce qu’il y a de chouette, c’est que vous pouvez le faire au BBQ si vous le souhaitez

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