La Dinde de Noël dans un BBQ Gaz Napoleon
Texas Hot Links, les vraies saucisses texanes
La Technique hybride du Foil Boat pour le Brisket
Terre et Mer d’encornets farcis
Steak grillé béarnaise et vraies frites belges
Le coquelet rôti à la broche, sauce à la Diable (Escoffier)
Big Bob Gibson Chicken, le meilleur poulet au BBQ
Le Brisket du pauvre
La pastèque fumée au BBQ
Tarte au beurre de cacahuète
Cake à la cannelle
Poulet Huli-Huli
