Vous souhaitez lancer une activité de traiteur barbecue à domicile ou un food truck BBQ mais vous ne savez pas trop par où commencer? Smokehouse était avant tout un service traiteur à domicile avant d’ouvrir des restaurants.
Histoire du service traiteur barbecue Smokehouse
Nous avons géré des événements barbecue de 30 à 400 personnes pendant plus de 10 ans. Nous nous déplacions partout en Belgique et en France, et nous avons eu le plaisir de travailler avec des clients de toutes formes…De la communion au mariage, des événements de petites entreprises à l’ouverture des chasses en passant par les services publics, l’armée américaine en poste en Belgique jusqu’au lancement de la sortie du film « Transformer 4 » à Paris pour la Paramount Picture, des concerts de blues de 150 à 4000 personnes… C’était incroyable et super rentable.
Ce dont vous avez besoin pour démarrer un service traiteur barbecue
Cependant, lancer un service traiteur barbecue, c’est avant tout lancer une entreprise et, comme pour toutes les entreprises, la partie la plus importante est de se faire connaître… Le marketing de votre activité est le premier levier de votre clientèle. Un site Internet, la gestion des réseaux sociaux, etc… tout cela est primordial. Si vous ne passez pas plusieurs heures par jour à gérer votre marketing, vous n’arriverez pas à grand chose rapidement.
Ensuite il y a toute la partie matérielle: le BBQ sur remorque, le matériel de service, l’image de marque, et enfin le savoir faire.
Smokehouse vous apporte tout cela. L’enseigne, l’image de marque, le matériel, la formation, la gestion de votre marketing (site web, menus, carte, design graphique, les réseaux sociaux, les devis, les factures, etc…)
Une franchise de la marque Smokehouse vous permet de vous libérer de tout, sauf du principal: la prestation en elle-même.
Le prix d’une franchise Smokehouse
Tout cela a un prix, bien entendu. Pour un service traiteur ou un food truck, il faut compter un droit d’entrée de 20.000 euros HT, hors matériel, et une commission de l’ordre de 8% sur votre chiffre d’affaires. Si vous êtes intéressé par ce genre de formule, prenez contact avec Rohan par email sur [email protected]
