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Ribs Burger

Chef Rohan - 2021-11-24 0

Non, Mac Donald's n'a pas inventé le Ribs Burger (Mac Rib), ce sandwich existait déja depuis bien longtemps! Voir d'autres recettes de Burgers Ribs Burger 2 trains...

Vous connaissez tous les ribs de porc, mais avez-vous déjà essayé les ribs de boeuf? 7 à 8 heures de cuisson, un goût de boeuf super prononcé, si vous aimez la viande pour la viande, c’est ce qu’il vous faut.

Ribs Kansas City Style

Chef Rohan - 2021-11-23 0

À Kansas City, le barbecue est un mélange de styles, avec une influence notable du Texas et de la Caroline. Les plats populaires incluent...

Sauce BBQ érable et Chipotle

Chef Rohan - 2023-10-02 0

Épicée, savoureuse, sucrée et vibrante, cette sauce barbecue à l'érable et au chipotle a tout pour plaire. Faites mariner vos ribs de porc, étalez-les...

Du bar au grill : des rubs Fireball™, Buffalo Trace™ et Southern Comfort™ seront lancés ce mois-ci.

Chef Rohan - 2023-09-04 0

Communiqué de presse du 17 août, traduit par Chef Rohan B&G Foods s'associe à Sazerac Company pour lancer une nouvelle gamme de mélanges d'assaisonnements Weber® B&G...

Bludso’s BBQ Cookbook: A Family Affair in Smoke and Soul

Chef Rohan - 2023-08-27 0

Langue: anglais288 pagesAuteur: Kevin Bludso ★★★★ Description officielle: Voici la traduction en français du texte : LAURÉAT DU PRIX JAMES BEARD • Le barbecue texan low & slow...

Rub Compétition Jack Daniel’s World Champion

Chef Rohan - 2023-06-18 0

Voici donc la recette du rub utilisé pour la sauce BBQ qui a gagné au championnat du monde Jack Daniel's. Ce rub est parfait...

Je veux une recette de glaze pour le barbecue

Chef Rohan - 2023-06-17 0

Le glaçage au barbecue est une technique qui transforme un plat ordinaire en une délicatesse irrésistible. Il s'agit d'une sauce sucrée, souvent à base...

Chiles and Smoke: BBQ, Grilling, and Other Fire-Friendly Recipes with Spice and Flavor

Chef Rohan - 2023-05-28 0

192 pagesEn anglaisAuteur: Bradley Prose Acheter le livre sur Amazon Présentation officielle: Allumez votre barbecue et rehaussez votre jeu en matière de barbecue avec plus de 65...

Aaron Franklin Smoke: Wood. Fire. Food.

Chef Rohan - 2023-05-16 0

Langue: Anglais - 224 pages - Mai 2023 - Auteurs: Aaron Franklin and Jordan Mackay Description officielle: Le guide ultime pour griller et fumer à la flamme...

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