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Comment griller du poisson au BBQ?

Chef Rohan -
Le poisson au barbecue, c'est magique. Mais c'est aussi une aventure qui peut vite tourner à la catastrophe. Bien souvent, la peau colle, la...
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Détails techniques sur le Konnected Joe.

Chef Rohan -
"KAMADO JOE S’EST ENGAGÉ À OFFRIR UNE EXPÉRIENCE DE BARBECUE SUPÉRIEURE DEPUIS LE DÉBUT. AUJOURD’HUI, NOUS SOMMES FIERS DE PRÉSENTER LA CUISINE DE STYLE...
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Les femmes les plus influentes dans le monde du BBQ

Chef Rohan -
Le barbecue était autrefois considéré comme une activité masculine, car l'une des tâches les plus masculines était de s'occuper du feu. Que l'on parle...
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Weber sort le « Weber Charcoal Heat Controller » pour tous les Kettle 57cm.

Chef Rohan -
Le Weber Charcoal Heat Controller  facilite l’obtention d’une chaleur uniforme autour de votre grill pour le low and slow ou d’une chaleur concentrée pour la saisie à haute température.
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Le four à pizza électrique Ooni Volt 12 est disponible pour une utilisation intérieure ou extérieure

Chef Rohan -
Ooni a fait fort aujourd’hui. N’importe quel autre jour, leur sortie d’un nouveau four à pizza Karu 12G multi-combustibles aurait fait sensation. Cela a été éclipsé par la sortie de leur premier four à pizza électrique.
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Kamado Joe lancera Konnected Joe, un kamado connecté et automatique.

Chef Rohan -
Middleby avait précédemment sous-entendu qu’ils prévoyaient de sortir un nouveau produit Kamado Joe ce trimestre. Grâce à leur publications des résultats financiers, nous savons...
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Weber prévoit de vendre 3,59 millions d’unités en 2023

Chef Rohan -
Lorsqu’il s’agit d’informations sur les entreprises, vous obtenez le maximum lorsqu’il y a un changement de propriétaire. Il est inhabituel que cela se produise...
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Pit Boss sort un BBQ portable sur batterie

Chef Rohan -
Le problème avec les BBQ à pellets portables est qu’ils ont toujours besoin d’une alimentation électrique pour les démarrer. Aux USA, les 4X4 sont...
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Pit Boss commercialise le Combo 1230 pellet et charbon de bois

Chef Rohan -
Je vous disais il y a quelques semaines que les fabricants allaient de plus en plus aller vers des BBQ hybrides (gaz et pellet,...
Alex's Corner

Pit Boss a annoncé la sortie du nouveau Pro Serie aux USA.

Chef Rohan -
Pit Boss a annoncé la sortie pour les magasins Lowe's aux USA du nouveau Pro Serie.Il est construit sur le même chassis que le...
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BBQ CHEF ROHAN & ALEX

LE couple du BBQ en Europe vous partage leurs plus belles recettes, photos de voyage et cours de BBQ autour de ce magazine.

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