Johan « Big Swede » Magnusson est suédois. Il est arrivé aux USA il y a une vingtaine d’année, et a rencontré sa femme. Passionné de BBQ, il avait donc le choix de rentrer à Stockholm avec son épouse, ou de rester en Arizona ou il y a du soleil 360 jours par an. Son choix a été vite fait ! Au départ, Big Swede BBQ est une équipe de compétition du circuit KCBS, mais Johan a préférer arrêter la compétition pour partager son savoir, ses rubs, etc, avec les gens.
Big Swede BBQ est une entreprise de BBQ et d’événements de barbecue dont le but est de répandre la joie de la cuisine en plein air. Ils y parviennent en enseignant et en éduquant les gens du monde entier à mieux cuisiner à l’extérieur en utilisant le feu.
Ils donnent des cours de cuisine, des démonstrations en direct et vidéo, développent des recettes et proposent des événements culinaires personnalisés.
Ils ont également une gamme de Rubs pour barbecue primés, vendus à la fois en ligne et dans des points de vente au détail aux États-Unis, en Australie et en Europe. Leur philosophie est que lorsque les gens se rassemblent autour d’un feu ouvert, d’un barbecue ou d’un grill, les interactions sociales et les liens sont renforcés et la vie, en un instant, devient plus BADASS.
Website: http://bigswedebbq.com/
Instagram: https://www.instagram.com/bigswedebbq
Facebook:https://www.facebook.com/BigSwedeBBQ
Youtube: https://www.youtube.com/c/BigSwedeBBQ
![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://smokehouse.pro/2022/08/10/qui-est-big-swede-bbq/&media=https://smokehouse.pro/wp-content/uploads/2022/08/beef-boost-background_orig.png&description=Johan "Big Swede" Magnusson est suédois. Il est arrivé aux USA il y a une vingtaine d'année, et a rencontré sa femme.){kind=link}