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Live: la cuisson sur planche

Chef Rohan
By Chef Rohan
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Saint-jacques, recette et cuisson sur planche de cèdre, érable soja
Saint-jacques, recette et cuisson sur planche de cèdre, érable soja

Voici le replay du live sur la cuisson sur planche. Nous avons malheureusement eu des problèmes techniques à cause de la chaleur. Désolé pour cela.  Je vous rappelle que vous…

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