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Tag: planche

Desserts

Poires farcies au fromage bleu, miel et pécans, sur planche de cèdre

Chef Rohan - 2023-08-07 0

Poissons

Fagri grillé sur planche, orange et gingembre, à la norvégienne.

Chef Rohan - 2023-08-07 0

Medias-Membres

Live: la cuisson sur planche

Chef Rohan - 2023-08-07 0

Accès Membres

Filet de porc grillé au barbecue sur planche de cèdre à la cerise noire

Chef Rohan - 2022-05-18 0

Poissons

Saint-Jacques fumées sur planche de cèdre, caramélisées au sirop d’érable et soja.

Chef Rohan - 2021-11-22 0

Poissons

Filet de saumon, cuisson sur planche de cèdre, caramélisé au sirop d’érable et soja.

Chef Rohan - 2021-11-22 0

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2023-09-25