Découvrez une délicieuse recette de poisson grillé en papillote de maïs au barbecue, accompagnée d’une salade de maïs grillé et de beurre au basilic et Jalapeno. Simple, économique et sans déchet, cette technique de cuisson protège le poisson à la perfection. Ne manquez pas les autres recettes de poisson et de Chiles and Smoke.