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Coquelet en croute de feta rôti, sauce ail et mangue
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Type de plat
Plat principal
Cuisine
Américaine
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
2-4
coquelets
Marinade
1
tasse de jus de citron frais
1/2
tasse d'huile d'olive
2
cuillères à soupe de graines de cumin
Rub
3
cuillères à soupe de cumin moulu
1/3
tasse de feta
Sauce
2
mangues
1
tête d'ail rôti
3
tasses de vinaigre de vin rouge
1
tasse de vinaigre de vin blanc
2
tasses de sucre
sel poivre
3
c.à.s.
de grains de poivre noir
Maïs tex-mex
2
épis de maïs
1/2
tasse de feta
1
bouquet de coriandre
un peu de rub de votre choix
1/3
tasse de beurre
Instructions
Reportez-vous. à la vidéo pour les instructions de la recette
Mots Clés
ail, coquelet, cumin, feta, mangue, poulet