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Sauce César, la vraie recette

La vraie sauce Caesar

Les anchois frais sont primordiaux pour réaliser la sauce Caesar, ne les oubliez pas.
Temps de préparation 5 minutes
Type de plat Accompagnement
Cuisine Américaine
Portions 700 ml

Equipment

  • Blender

Ingrédients
  

  • 1 cup mayonnaise
  • 1 c. à soupe vinaigre de cidre
  • 1 c. à café poivre noir moulu
  • 3 c. à soupe ail haché fin
  • ½ cup parmesan râpé
  • 1 c. à soupe sauce Worcestershire
  • ½ c. à café Tabasco
  • 1 jus d'un citron vert
  • 1 anchois frais

Instructions
 

  • Mélangez tous les ingrédients au blender
Mots Clés ail, anchoix, caesar, parmesan, sauce