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Le Pain de maïs (Cornbread)
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
1
heure
h
Temps total
1
heure
h
5
minutes
min
Type de plat
Accompagnement
Cuisine
Américaine
Ingrédients
1
cup
de farine
1
cup
de farine de maïs
80
gr
de sucre
1
c.à.c.
de sel
3 1/2
c.à.c.
de baking powder
1/3
cup
de beurre fondu
1
oeuf
1
cup
de lait ou de lait battu
le lait battu est plus authentique
3
c.à.s.
de miel
Instructions
Faites chauffer votre four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients et versez dans un moule graissé et fariné.
Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes, piquez un cure-dents au centre du pain de maïs. Si il ressort sec, alors c'est cuit.
Mots Clés
corn bread, pain de maïs