L’idéal est de posséder une presse à hamburger Smoke House pour farcir facilement le hamburger et être constant.

Nous allons donc commencer par faire le « couvercle » du hamburger avec 60gr de haché.

Nous allons ensuite réaliser le fond du burger avec la presse en utilisant 120gr. de haché. Une fois le fond formé, nous allons le remplir avec la farce. Placez-y donc un peu de feta, des tomates en petits dés, des oignons, des dés de poivron rouge et jaune, des morceaux d’olive et un peu de sauce à l’ail.