Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives au barbecue
Agneau fumé, sauce mandarine et Harissa.
Poulet cajun sauce « piquant » au barbecue
Lard façon Brisket, Cow-Boy Beans
Cow-boy beans au barbecue
« Porchetta » à la Truffe rôtie au barbecue
Dinde farcie et rôtie à la broche
White Chili au barbecue
Cake aux pommes et amandes au barbecue
Lasagne végétarienne au barbecue, épinards patates douces et butternut
Mac & Cheese au bourbon
Poulet farci fumé au barbecue, beurre à l’érable
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