Burgers

Le secret de ce burger est dans le Chimichurri. Utilisez des herbes fraîches uniquement. Il sera meilleur si il est préparé plusieurs jours à l’avance et il conservera pendant plusieurs semaines au frigo.

Le signature burger, comme son nom l'indique, était un peu l'emblème des restaurants Smokehouse. Un burger comprenant 400gr de Black Angus, quelques nachos qui...

Une version burger plus simple, et rapide du Bacon Bomb américain

Ce burger, accompagné d’une frite et d’une bière est carrément divin. N’ayez pas peur du fromage bleu, on en mélange une petite partie à la viande avant de cuire, pour qu’il fonde dans le hamburger et pendant la cuisson. Vous pouvez utiliser soit des burgers hachés, soit de l’entrecôte comme ici.

Le California s’appelait à l’origine l’Anthony’s burger du prénom du chef Anthony, premier chef du Smokehouse de La Louvière et créateur de cette recette....

Introduction: Les Chicago Dogs, également connus sous le nom de Chicago-style hot dogs, sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine de rue....

La cuisine du Nouveau-Mexique est réputée pour ses saveurs riches et épicées, offrant une véritable explosion de goûts dans chaque bouchée. Parmi les plats...

Voiruchée. Préparez le barbecue pour une cuisson parfaite et une touche de fumée. Le mélange d'épices grecques rehausse la saveur du burger. Servez-le...

Les piments Peppadew sont une variété de piments doux et piquants originaires d'Afrique du Sud. Ces petits piments, reconnaissables à leur forme ronde et...

Le Burger Wellington est une variation savoureuse du célèbre classique, le filet Wellington. Inspiré de la cuisine britannique, ce burger gastronomique offre une expérience...