jeudi, mars 28, 2024
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Côte de porc grillée au barbecue, chou rouge aux pommes 

Encore un recette bien de chez moi. La cuisine belge regorge de surprises

Pissaladière au barbecue

La pissaladière au barbecue, est une spécialité qui incarne à merveille les saveurs ensoleillées de la région de la Méditerranée

Filet de porc grillé au barbecue sur planche de cèdre à la cerise noire 

Très jolie recette, et le mélange du parfum de cèdre avec la cerise noir est magique

Okapaka grillé au barbecue sur lit de poireaux, sauce hollandaise

A nouveau, vous pouvez remplacer l'Okapaka par n'importe quel poisson blanc à chair ferme.

Mahi-Mahi grillé à la moutarde au barbecue

Le Mahi-Mahi est un gros poisson que l’on peut trouver dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans, et occasionnellement en Méditerranée.

Quiche Lorraine au barbecue

Simple et étonnante, cette recette ravira vos invités en été comme en hiver.

Endives au gratin au barbecue

Un plat typiquement belge et que l’on prépare généralement en automne et en hiver. Mais c’est tellement bon que certains le font toute l’année ! Ils sont généralement servis avec une purée au beurre.

Côtes d’agneau grillées au miel et vinaigre de framboise

Cette sauce est aussi parfaite avec des magrets de canard.

Entrecôte grillée infernale au barbecue

Cette sauce infernale est fantastique avec un steak, un filet pur ou une entrecôte. Cette recette permet de tirer vraiment le maximum de votre BBQ à pellet en fonction grill.

Morue du Pacifique grillée, relish gingembre basilique

La morue du Pacifique est une variété de Cabillaud

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