Le poisson au barbecue, c’est magique. Mais c’est aussi une aventure qui peut vite tourner à la catastrophe. Bien souvent, la peau colle, la chair se défait, des morceaux tombent au travers de la grille, bref c’est la cata.
Pourtant il y a 2 choses importantes à savoir, et tout le reste devient très simple.
