La stratégie d’innovation de Traeger consiste à publier de nouvelles fonctionnalités sur leur modèle haut de gamme, puis à les transférer à d’autres modèles. Le nouveau Timberline XL a été lancé récemment avec une foule de nouvelles fonctionnalités et capacités. L’une d’entre elles était un système de nettoyage facile pour les cendres et la graisse appelé The EZ-Clean™ Grease & Ash Keg.
Sur les modèles Traeger Pro et Traeger Ironwood, ils disposent d’une collecte de graisse externe et vous devez utiliser un aspirateur pour nettoyer les cendres de l’intérieur du BBQ dans le cadre de l’entretien de routine. D’autres fabricants, tels que Camp Chef, ont un avantage concurrentiel dans ce domaine, car ils ont des conceptions de nettoyage faciles sans avoir besoin d’un aspirateur. Il est possible que cela soit en train de changer, et une méthode plus facile pour nettoyer les cendres va être déclinée vers d’autres modèles Traeger.
Traeger a déposé un brevet qui a été publié, peu de temps avant les brevets du Timberline, pour des « dispositifs de grill autonettoyants ». Bien qu’il s’agisse de pure rumeur et de spéculation quant à savoir si Traeger utilisera ou non cette conception, c’est une conception qui fonctionnerait pour un nettoyage facile des cendres sur leurs modèles de niveaux inférieurs. Dans leur demande de brevet, ils décrivent également un avantage potentiel de cette conception pour créer plus de fumée. Dans la première image ci-dessous, vous pouvez voir un diagramme aérien de la conception de leur baril avec des trous dans le fond du pot à feu du baril où les cendres s’accumulent normalement dans leur conception actuelle.
Dans le diagramme suivant, il montre une coupe transversale du BBQ. Vous pouvez voir avec cette conception autonettoyante, les cendres tomberaient à travers les trous montrés dans l’image précédente et s’accumuleraient entre le tube extérieur et le fond avec les trous dedans. Le problème suivant est de savoir comment obtenir les cendres qui se sont accumulées, facilement hors du BBQ.
Une solution proposée à cela dans la demande de brevet est présentée dans l’image ci-dessous. Il y a un bouchon à l’extrémité du BBQ (numéro 800 sur le schéma) qui donne accès à la cavité où les cendres s’accumulent. Vous pouvez ensuite facilement retirer le bouchon et fixer un aspirateur d’atelier à l’extrémité du BBQ et aspirer les cendres.
Dans la demande de brevet, ils décrivent diverses permutations de ce modèle, toutes visant à résoudre le même problème. Ils décrivent également un avantage supplémentaire possible pour une production accrue de fumée.
