« Une nouvelle technique de poulet fumé au barbecue avec Harry Soo, champion américain de BBQ »

2022-10-27

2575

Harry Soo me met une claque! Nouvelle technique de poulet fumé au barbecue qui consiste à finir la cuisson du poulet en papillote pour que la peau soit moins indigeste…

Ce contenu est uniquement réservé aux membres BBQ Club.
Se connecter S’abonner maintenant

Article précédent

Comment griller le Steak Parfait comme en compétion SCA

Article suivant

Comment reposer ou maintenir le brisket au barbecue au chaud?

A VOIR AUSSI

« Une nouvelle technique de poulet fumé au barbecue avec Harry Soo, champion américain de BBQ »

Présentation des produits Smokehouse

Masterclass sur l’UMAMI

Masterclass sur le Bark

Les plus populaires

Présentation des produits Smokehouse

Agneau fumé, sauce mandarine et Harissa.

Poulet cajun sauce « piquant » au barbecue

Lard façon Brisket, Cow-Boy Beans

Commentaires récents

EDITOR PICKS

Agneau fumé, sauce mandarine et Harissa.

Poulet cajun sauce « piquant » au barbecue

Lard façon Brisket, Cow-Boy Beans

POSTS POPULAIRES

Présentation des produits Smokehouse

Agneau fumé, sauce mandarine et Harissa.

Poulet cajun sauce « piquant » au barbecue

CATEGORIES POPULAIRES

BBQ CHEF ROHAN & ALEX

SUIVEZ-NOUS