256 pages, anglais, 2013 ★★★ Présentation officielle: Un chef texan montre qu’il existe tout un monde de saveurs au-delà du simple barbecue. La fumée est une introduction à la technique…
256 pages, anglais, 2013 ★★★ Présentation officielle: Un chef texan montre qu’il existe tout un monde de saveurs au-delà du simple barbecue. La fumée est une introduction à la technique…