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Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling

Chef Rohan
By Chef Rohan
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Meathead, le livre

384 pages, en anglais, 2016. ★★★★★ Présentation officielle: Best-seller du New York TimesNommé « 22 livres de cuisine essentiels pour chaque cuisine » par SeriousEats.comNommé « 25 livres de cuisine préférés de tous…

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