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Critiques de livres

A cowboy in the kitchen, Recipes from Reata and Texas West of the Pecos

Chef Rohan
By Chef Rohan
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1998, en anglais, 224 pages ★★★★ Description officielle: Une version raffinée de l’une des cuisines les plus traditionnelles d’Amérique, celle du ranch texan. Ne pensez pas que ce livre est…

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