Choux de Bruxelles fumés

J’ai eu la chance de pouvoir trouver un pied de choux de Bruxelles. Mais ne vous inquiétez pas si vous n’en trouvez pas, des choux de Bruxelles feront très bien l’affaire. Cette recette est vraiment toute simple, mais le résultat est vraiment terrible d’un point de vue gustatif