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Le Pain de maïs (Cornbread)

Name: Le Pain de maïs (Cornbread)
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 cup de farine; 1 cup de farine de maïs; 80 gr de sucre; 1 c.à.c. de sel; 3 1/2 c.à.c. de baking powder; 1/3 cup de beurre fondu; 1 oeuf; 1 cup de lait ou de lait battu (le lait battu est plus authentique); 3 c.à.s. de miel

By Chef Rohan

2021-11-24

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Le grand classique qui accompagne souvent les plats de BBQ aux USA.

Le Pain de maïs (Cornbread)

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Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 1 h

Temps total 1 h 5 min

Type de plat Accompagnement

Cuisine Américaine

Ingrédients

1 cup de farine
1 cup de farine de maïs
80 gr de sucre
1 c.à.c. de sel
3 1/2 c.à.c. de baking powder
1/3 cup de beurre fondu
1 oeuf
1 cup de lait ou de lait battu le lait battu est plus authentique
3 c.à.s. de miel

Instructions

Faites chauffer votre four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients et versez dans un moule graissé et fariné.
Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes, piquez un cure-dents au centre du pain de maïs. Si il ressort sec, alors c'est cuit.

Keyword corn bread, pain de maïs

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