Rub Créole
Dès qu’on parle de “Créole”, on retrouve toujours deux ingrédients de base que sont le poivre de Cayenne et l’ail. Ce sel est parfait pour le poulet et les crevettes. Attention, ce sel est assez fort.
Ingrédients
- 1/2 cup de paprika doux
- 1/3 cup de sel fin
- 1 c.à.s. de chili powder
- 3 c.à.s. d’oignons en poudre
- 5 c.à.s. d’ail en poudre
- 1 c.à.c. de poivre de Cayenne
- 2 c.à.s. de poivre blanc
- 1 c.à.s. de cumin
- 1 c.à.s. d’origan séché
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients et conservez au sec.
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